Kategorija: Skābeņu zupa

Skābeņu zupa ir viens no tradicionālajiem un iecienītākajiem Latvijas ēdieniem, kas iekļauts gan svētku galdsēdēs, gan arī ikdienas maltīšu izvēlnēs. Šīs zupas popularitāte ir saistīta ar tās svaigumu, vieglumu un unikālo garšu, kas atspoguļo Latvijas kulinārās tradīcijas un bagātīgo produktu klāstu. Pamata sastāvdaļas Skābeņu zupai ietver skābu krējumu vai kefīru, kas nodrošina zupas biezu un…